Кулинария
В ассортименте «Брусники» - вкусные завтраки, широкая линейка тортов и кондитерских изделий, разнообразные блюда домашней кулинарии, пицца из премиальной итальянской печи Morello Forni, а также изысканная винная карта.
PDF-меню
* Винная карта не представлена в кафе по адресам: пр-т Мира, 49А; Большой Кисловский пер., 1/12
Кондитерская линейка и выпечка
В "Бруснике" представлена широкая линейка кондитерских изделий (специально для вашего идеального чаепития). Мы не используем пальмовое масло в наших кондитерских изделиях – все готовится только из натуральных компонентов: пшеничная и миндальная мука высшего сорта, сыры маскарпоне и филадельфия, свежие сливки, натуральное фруктовое пюре, бельгийский шоколад и цельные орехи.
Хлеб и выпечка производятся без использования замороженных полуфабрикатов. В основе теста только живая опара и закваска. Вся наша выпечка попадает на витрину еще теплой, как в лучших европейских пекарнях.
Напитки
В "Бруснике" вы всегда найдете вкусный чай, кофе и домашний морс! Летом вас будут ждать освежающие лимонады, а в холодное время года - согревающие сезонные напитки. Также мы с удовольствием приготовим для вас нежный раф или матча-латте.
Винная карта
Мы составляли нашу винную карту вместе с профессиональным сомелье, поэтому у нас вы найдете вино на любой вкус, настроение и кошелек – от сухого и игристого до розового и полусладкого. Цена за бокал начинается от 270 рублей. А к вину вас всегда будут ждать идеальные закуски на нашей прекрасной витрине.
* В кафе на Зубовском бульваре можно попробовать не только вино, но и авторские коктейли!
** Винная карта не представлена в кафе по адресам: пр-т Мира, 49А; Большой Кисловский пер., 1/12
