Для 21-го по счету заведения была выбрана оживленная локация в центре Москвы, между Садовым кольцом и Тверской Заставой.
Основателям бренда БРУСНИКА Юлии Артемьевой и Павлу Мокрушину удалось создать светлое, уютное пространство, в котором самобытность гармонично сочетается с современным комфортом. Как и всегда, гостей будут ждать деревянная мебель из бука, белые столы, светильники, излучающие мягкий свет, и длинная люстра, сделанная из бутылок с настоящим вином — фирменные фишки интерьера БРУСНИКИ. Использование натурального дерева в оформлении создает уютную, по-настоящему домашнюю атмосферу. Это и реечный потолок, выполненный в теплых оттенках, и деревянная отделка прилавка для хранения выпечки, и удобные скамейки по периметру зала, дополненные стильными стульями итальянской марки Pedrali. Центральную часть зала занимает белоснежная стеклянная витрина, поражающая многообразием аппетитных кондитерских изделий и кулинарии. Каждое утро на нее выкладывают более 200 позиций блюд собственного производства. На завтрак вас будут ждать нежнейшие сырники, хрустящие круассаны, каши и настоящий хит – аппетитная яичница «Шакшука». В обед – разнообразие горячей еды, а вечер в БРУСНИКЕ — это идеальное время для теплых посиделок за чашечкой чая или кофе с вкуснейшими десертами. А после 19:00 во всех кафе действует скидка 20% на выпечку и кулинарию.
Не оставили без внимания в БРУСНИКЕ и кофеманов, которые точно оценят новый specialty-бленд Бразилии и Эфиопии из 100% арабики от обжарщиков Lintu Coffee Roasters. В аромате и вкусе легкие фруктовые ноты, карамель, черный чай и шоколад. Кстати, теперь кофе в «Бруснике» готовится на швейцарской кофемашине нового поколения, позволяющей добиться стабильного и качественного эспрессо, как у профессионального бариста.
Ждем вас в гости!
